İşkembeli nohut nasıl yapılır? MasterChef işkembeli nohut tarifi,…

Farklı lezzetler arayanlar için işkembeli nohut tarifi oldukça iyi bir alternatif olacak. İşkembe sevenler “işkembeli nohut nasıl yapılır?” merak ediyor. Tadını çok seveceğiniz işkembeli nohut yapılışı, tarifi, hazırlanışı, malzemeler, püf noktası…

İŞKEMBELİ NOHUT TARİFİ

İşkembeli nohut malzemeler

900 gram işkembe(dana)3 su bardağı haşlanmış nohut3-4 su bardağı su (üzerini geçecek kadar)1-2 adet soğan2 yemek kaşığı sıvı yağ1 silme tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)1 tutam kırmızı toz biber1,5 yemek kaşığı domates salçası

İşkembeli nohut yapılışı

Ön hazırlığı yapılmış işkembeyi yıkayıp düdüklüye alıyoruz. İşkembelerin üstünü geçecek kadar su ekleyin. Tuzu da ekledikten sonra düdüklünün kapağını kapatın ve 40 dakika kadar haşlayın. 40 dakika sonra ocağın altını kapatın ve işkembelerin ılımasını bekleyin, ardından lokmalık olarak şekilde yarım parmak boyutlarında doğrayın. Farklı bir tencereye yağı ekleyin ve kızdırın, ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyin ve kavurun. İşkembenin kalan suyundan ekleyin ve ekstra göz kararı biraz daha su ekleyin. Su kaynayınca işkembeleri ve haşlanmış nohutları ekleyin. Tuzunu ve baharatını ilave edin. Bu şekilde güzelce pişirin. İşkembelerin piştiğine emin olduktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Güveç kaplarında servis edebilirsiniz.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort avcılar escort beylikdüzü escort kartal eskort avcılar escort esenyurt escort istanbul escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort istanbul escort maltepe escort esenyurt escort sisli escort Проститутки escort izmir izmir escort bayan gaziantep escort