Ispanaklı gül böreği tarifi ve yapılışı: Ispanaklı gül böreği…

Birçok malzeme ile yapabileceğiniz gül böreğini ıspanaklı olarak denediniz mi? Her lokmasında hafızalara kazınan ıspanaklı gül böreği tarifi, enfes bir lezzet. Peki, ıspanaklı gül böreği nasıl yapılır? Kaç dakikada hazırlanır? Ispanaklı gül böreği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, malzemeler ve püf noktası…

ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ TARİFİ

Ispanaklı gül böreği malzemeler

3 adet günlük yufka1/2 çay bardağı zeytinyağı1 adet soğan500 gram ıspanak(bir büyük demet)1 kase lor peyniri1/2 su bardağı yoğurt1/2 çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 adet yumurta sarısı1 yemek kaşığı susam1 yemek kaşığı çörek otu

Ispanaklı gül böreği yapılışı

Yufkaları üst üste dizin ve bir bıçak yardımıyla keserek toplamda 12 adet üçgen yufka elde edin. Tavaya zeytinyağını ekleyin, ısıtın ve ardından ince ince kestiğiniz soğanları ekleyerek kısık ateşte pişirin. İnce kestiğiniz ıspanakları da üzerine ekleyin ve suyunu salmadan altını kapayın. Tavadaki karışımı ılıması için bir kaseye alın ve oda sıcaklığına geldiğinde lor peynirini de ekleyerek karıştırın ve Kestiğiniz üçgen yufkaların içinde fırça yardımıyla hazırladığınız yoğurtlu sosu yedirin. Ruloyu bir kenardan tutarak içe doğru kıvırın ve gül böreği şeklini verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin ve sıcak servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir