Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? Kıbrıs tatlısı tarifi, yapılışı,…

Hem tadı hem de görüntüsüyle iştahları kabartan Kıbrıs tatlısı tarifi, favori lezzetiniz olacak nefis bir tarif. Yemeklerin yanına ya da çay ve kahvenin yanına ikram edebileceğiniz enfes bir lezzet. Kıbrıs tatlısı yapılışı, tarifi, malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası…

KIBRIS TATLISI TARİFİ

Kıbrıs tatlısı malzemeler

3 adet yumurtaYarım su bardağı şekerYarım su bardağı sıvı yağ1 su bardağı galeta unu1 su bardağı kırılmış ceviz1 su bardağı Hindistan ceviziBir paket kabartma tozu

Kıbrıs tatlısı kreması için

1 litre süt1 su bardağı nişastaYarım su bardağı şeker1 paket vanilya1 paket krem şanti

Kıbrıs tatlısı şerbeti için

2 su bardağı su1.5 su bardağı şeker1 paket vanilya

Kıbrıs tatlısı yapılışı

Kıbrıs tatlısı yapmak için öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek. Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın. Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir tepsiye dökün. 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin. Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blenderla 5 dakika çırpın. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün. Üzerine bolca hindistan cevizi serpin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir